Im Oberland ist der «Schüblig-Ziischtig» gelebtes Brauchtum. In der Bubiker Metzgerei Minnig steigt die Wurst-Nachfrage seit Jahren. Und die Konsumenten leben die uralte Tradition wieder bewusster.
Am Trend- und Konjunkturforum «Horizonte» der St.Galler Kantonalbank in Rapperswil standen die aktuellen wirt-schaftlichen Herausforderungen der regionalen Wirtschaft im Mittelpunkt. Ausserdem wurden die Auswirkungen der Digitalisierung auf das menschliche Sozialverhalten, die Kommunikation und die Selbstsicht thematisiert.